31 Ocak 2011 Pazartesi

meyveli etimek pastası

herkese günaydınlar.mutlu sağlılı bir hafta dileyerek kabul günümden etimekli pastanın tarifini vermek istiyorum.

malzemeler:
1pk etimek
etimeğin şerbeti için:1 su bardağı su ve 1 su bardağı tozşeker
kreması:
1lt süt
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 subardağı tozşeker
1pk vanilya yarım yemek kaşığı marg
üstü:
kivi ve muz
1pk kivili elmalı jöle
1bardak su şeker 10 dk kaynatılır ve soğutulur.etimekler şerbete batırılıp borcama dizilir.tencerede süt nişasta ve un karıştırarar pişirilir.kaynarken şekerde ilave edilip koyulaşana kadar muhallebi pişirilir.ocaktan alınıp marg ve vanilya çırpılır ve etimeklerin üstüne dökülür.muhallebi soğuyunce üstüne meyveler dizilir.
1pk jöle üstündeki tarife göre hazırlanır ve biraz ılıyınca meyvelerin üstüne dökülür.buzdolabına kaldırılır.1 gece beklerse daha güzel oluyor.
afiyet olsun.





Hiç yorum yok: