10 Şubat 2011 Perşembe

karnıbahar salatası

herkese günaydınlar diliyorum.gününüz mutlu huzurlu geçsin dileklerimle bugun size salata tarifi vermek istiyorum.kışın harika sebzelerinden karnıbahar salatası.denemek isteyenler buyursun.


malzemeler:
1 baş karnıbahar
3 veya 4 adet közlenmiş kırmızı biber
3 veya 4 adet salatalık turşusu
1 küçük konserve mısır
maydonoz dereotu
tuz zeytinyağ
karnıbaharlar küçük dallarına ayrılır ve tuzlu suda haşlanır.derin bir kaba alınır ve içine közlenmiş biberler ve tuşu doğranır.mısırda ilave ettikten sonra biraz maydonoz ve dereotu doğranır.tuz ve biraz zeytinyağ ilave edildikten sonra karıştırılıp servis tabağına alınır.
afiyet olsun.

Hiç yorum yok: