29 Temmuz 2011 Cuma

semra dan harika poğaça tarifi(3-2-1 poğaça)

hepinize günaydınlar ve hayırlı cumalar diliyorum arkadaşlar.ramazan ayına çok az bir süre kalmışken sizlere arkadaşımın yapıp getirdiği çok kolay ve bir okadarda lezzetli poğaçasının tarifini vermek istiyorum.buyrun bakalım.

bu poğaçanın özelliği malzemelerin 3-2-1 diye sıranlaması.
3 pk kabartma tozu
2 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
aldığı kadar un,tuz
üstü için:galeta unu.içi:peynir
yoğurt ve sıvıyağ karıştırılır.kabartma tozu ve tuz ilave edildikten sonra yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur elde edilir.hamurdan bir parça alınır ve içine peynir konulur.kapatılıp tekrar ikiye katlanır ve avcumuzda yuvarlayarak oval şekli verilir.daha sonra galeta ununa bulanarak 200 derece fırında pişirilir.
afiyetolsun.


1 yorum:

özlem dedi ki...

bu poğaça gerçekten harika oluyor ve yumuşacık aynı zamanda pratik. ellerine sağlık canım sevgiler