30 Eylül 2016 Cuma

bayat ekmek pizzası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime iyi akşamlar ve sağlıklı mutlu ,huzurlu günler diliyorum
bugün sizlerle bayat ekmekleri değerlendirebileceğimiz güzel bir tarif paylaşmak istiyorum.sizlerde bu tarifi paylaşmak isterseniz buyurun bakalım.

1 tane bayat ekmek
1 kase beyaz peynir
1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
1 tane yumurta
50 gram margarin
yarım demet maydanoz


bayat ekmek dilimlenir .beyaz peynir ve kaşar peyniri bir kaseye alınır.üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve yumurta eklenerek karıştırılır.
doğranmış maydanozda eklendikten sonra tüm malzeme karıştırılır.
ekmek dilimlerinin üzerine hazırlanan malzemeden sürülür ve tepsiye dizilir.
180 derece fırında 10-15 dakika kızartılır.






16 Eylül 2016 Cuma

mercimekli kesme hamur çorbası

tüm arkadaşlarıma ve ziyaretçilerime günaydınlar ve hayırlı mutlu günler diliyorum.her gününüz sağlıklı ,mutlu,huzurlu geçsin temennisiyle bugün sizlerle güzel bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum.sizlerde denemek isterseniz buyurun bakalım.



malzemeler:

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 çay bardağı kesme hamur
1 kase sarımsaklı yoğurt
tereyağ,kuru nane,pul biber,tuz
derin bir tencereye yarınına kadar su konur ve ocakta kaynatılır.kaynayan suya kesme hamurlar ilave edilir.hamurlar biraz yumuşayınca üzerine mercimek ve tuz ilave edilir ve hamurlar pişene kadar kaynatılır.
ayrı bir tavada tereyağ eritilir.üzerine kuru nane ve pul biber eklenir .kızartılır.
kızaran yağ çorbanın üzerine dökülür.
çorba servis yapılacağı zaman sarımsaklı yoğurt ilave edilir ve karıştırılır.
afiyet olsun.